科學長壽生活


一、 平衡飲食:


  「飲」的問題,少喝飲料,多喝水。國際會議上訂出了四種保健飲品:第一,綠茶、第二,紅葡萄酒、第三,豆漿、第四,優酪乳。優酪乳是維持細菌平衡的,喝優酪乳可以減少生病。綠茶裡含茶多酚可以抗癌。日本普查40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的,如果每天喝四杯綠茶,癌細胞就不會分裂。所有的飲料裡,綠茶抗癌是第一的。綠茶除了抗癌還含有氟,飯後喝綠茶能堅固牙齒,還能消滅蛀牙及牙菌斑。綠茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性,使血管不容易破裂。綠茶第一,抗癌,第二,堅固牙齒,第三,讓腦血管不易破裂。
   飲料中第二個是紅葡萄酒。紅葡萄酒是抗氧化劑,常喝葡萄酒的人較不會得心臟病,它可以幫助防止心臟的突然停止。紅葡萄酒還有個作用能降血壓、降血脂。多喝紅葡萄酒、多吃葡萄或其他紅色的水果一樣保健。全世界的長壽區都是在貧窮地區,第一是巴基斯坦、第二是蘇聯、還有厄瓜多爾。有錢的天天大宴小酌、雞鴨魚肉,這樣的人極少活過65歲。
  人的生理時鐘規律,早上體溫高、血壓高,而且腎上腺素比晚上高出四倍,不宜做激烈運動。早上散步、做體操、打太極拳,這是無可非議的。建議中老年人早上散步、長走。人體需要弱鹼,什麼是弱鹼?蔬菜、水果就是。凡是發達國家或是健康國家都是蔬菜水果消耗最大。有人開玩笑,貪汙犯不用槍斃,吃就把他吃死了,開玩笑!大家都知道錢和權都重要,有人說「有權才成」,我們知道最有權的是中國皇帝,清朝有十三個皇帝,同治19歲死的、順治23歲、咸豐31歲、光緒38歲,但乾隆活了89歲,他特別會保健,皇帝裡他是冠軍。第一,他特別好運動、第二,他吃蒸發糕,粗細糧搭配、第三,他好旅遊,最有名的是三下江南,所以他活了89歲。
  飲食的第二個問題是「食」的問題。大家知道,亞洲金字塔最好。什麼叫金字塔?榖類、豆類、蔬菜類,多吃紅色的菜,如紅蘿蔔。現代人都吃油炸類的垃圾食物,這是不符合我們的飲食習慣。榖類第一是玉米,說是「黃金作物」。美國醫學會做了個調查,發現原始的美國人、印地安人沒有一個是高血壓,沒有一個動脈硬化,原來是吃老玉米的,老玉米裡含有大量的卵磷脂、亞油酸、維他命E,所以不發生高血壓和動脈硬化。美洲、非洲、歐洲、日本、香港等地,早上都吃玉米羹,現代許多人吃卵磷脂,就是希望不得動脈硬化。常喝玉米粥,臉上沒有皺紋。
  現代人都「三高」,即血壓高、血脂高、血糖高,蕎麥是「三降」,降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥裡含18%的纖維素,吃蕎麥的人不得胃腸道癌症、直腸癌、結腸癌。穀的第三是薯類,白薯、紅薯、山藥、馬鈴薯,它們可以吸收水份、吸收脂肪、糖類、吸收毒素。吸收水份,潤滑腸道,不得直腸癌、結腸癌。吸收脂肪、糖類,不得糖尿病。吸收毒素,不發生胃腸道癌症。血壓高一定要吃燕麥、燕麥粥、燕麥片。它能降血壓、降血脂、降甘油三脂,使你的血脂降下來。
  穀最後一個是小米,小米能除溼、健脾、鎮靜、安眠,有很大好處。現在很多人坐辦公室睡不著覺,得憂鬱症、神經官能症,吃安眠藥2片、4片、6片,更已經有人吃8片還睡不著,安眠藥還不一定安眠。在農村普查,老先生老太太們不知道什麼是失眠,躺在床上呼呼大睡,因為常喝小米粥,早上一碗玉米粥,精神煥發,晚上一碗小米粥,呼呼大睡。食療重於藥療,十藥九毒,藥不能保健。
  下面講「穀、豆、菜」中的「豆」。國際上知道,美國把每年的815定為全國的「豆腐節」,豆腐是優質蛋白、營養之花、豆中之王。大豆中起碼有5種抗癌物質,特別是飴黃酮,它能預防、治療乳腺癌,只在大豆中才有。早點豆漿、豆腐腦好還是牛奶好?聯合國國際會議上說,牛奶含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖。黃種人70%不吸收乳糖,我們是黃種人,牛奶喝了並沒有吸收多少。豆漿裡含的是寡糖,它100%吸收。而且豆漿裡還有鉀、鈣、鎂等,鈣比牛奶含量多。牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有五種抗癌物質,可以預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。對黃種人來說最適合的是豆漿,為了防癌一定要喝豆漿。
  下面談「穀、豆、菜」中的「菜」。國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔。我國本草綱目裡寫的是養眼蔬菜。晚上看不到東西,特別是夜盲症,吃了就好。它保護粘膜的,長期吃胡蘿蔔不易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜,養頭髮、養皮膚、養黏膜,常吃胡蘿蔔的人從裡而外美容。「菜」中第二提到的是南瓜。為什麼提南瓜呢?它刺激維生素細胞,產生胰島素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。「菜」中應該提的還有苦瓜,它雖苦,但分泌胰島素物質,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。南瓜、苦瓜中年以上的人一定要常吃。
  還有蕃茄,吃蕃茄不得子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱炎、攝護腺癌。蕃茄裡有蕃茄素,必須加溫到一定程度茄紅素才能出來,生吃不抗癌。另大蒜是抗癌之王,必須先把它切成片,一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘,它跟氧氣結合之後產生大蒜素,大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌。吃黑木耳可使血液不黏稠,可以預防高血壓。歐洲人、有錢有地的人都吃黑木耳,更年期的女性,血型AB型的人更容易高凝血稠,脖子越短越容易高凝血稠。多喝好茶可以活血化瘀,另千萬不要生氣,一生氣就容易血稠。
  吃東西要掌握量,不是越多越好。吃七分飽,一輩子不得胃病。螺旋藻,又稱海茸,是1962年發現的,轟動全世界。為什麼呢?它1等於1000各種蔬菜的綜合。日本人為什麼是長壽世界冠軍,他們一年消耗500噸螺旋藻,8螺旋藻就可以維持生命40天。現在的太空食品,全部都是螺旋藻。如果營養不好別忘了螺旋藻。它能平衡飲食,第一是對心腦血管病,它能降血壓、降血脂。第二是幫助糖尿病人補充維生素,不得合併症。第三是胃炎、胃潰瘍,螺旋菌有葉綠素,對胃黏膜有恢復作用。第四是肝炎,螺旋藻能使病毒不複製,而且大量氨基酸能使肝細胞恢復,提高免疫功能,還有防輻射作用。輻射對我們影響很大,但有幾個方法可以預防:第一喝綠茶,第二吃青菜、蘿蔔,第三吃螺旋藻。千萬不要把電器放在臥室內,尤其是微波爐對我們危害最大,七米內對我們都有輻射。


二、 有氧運動:


   早上不要激烈鍛鍊,飯後45分鐘再運動,而且老年人的運動散步就可以了。飯前半小時、一小時吃2粒到4粒螺旋藻。起床的時間,國際上規定6點,供參考。黃帝內經裡說「沒太陽不鍛鍊」,冬天早上不要出去鍛鍊身體,改為晚上鍛鍊身體。年齡大的人不要猛起。70歲以上的人坐一兩分鐘再起來,不同年齡不同季節要不同對待。午睡時間是午飯後半小時,晚上10點到10點半睡覺。12點至淩晨3點要深睡。睡前洗個熱水澡,水溫4050度,這會使睡眠質量高。


三、 心理平衡:


  心裡狀態不好,那你白吃白鍛鍊了。生氣容易得腫瘤,全世界都知道。五個避免生氣的方法:一是躲避;二是移轉:三是釋放;四是昇華;五是控制。忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。古人說:笑一笑,十年少。不是指年齡,是指心態。笑口常開,健康常在。
  笑使很多病都不得,第一不得偏頭痛;第二不得後背痛;因為笑的時候微循環旺盛,通則不痛,不通則痛。笑對呼吸道、消化道特別好,每天大笑三次,不便秘不得腸胃道癌。鍛鍊上肢、鍛鍊下肢,只有笑才能鍛鍊腸胃。笑在國際上已經成為一個健康的標準。要是得了關節炎,沖著關節哈哈一笑,一會兒就不痛了。笑有那麼多好處,我們為什麼不笑呢?今天來的人,你們笑一下可以多活幾年。正常人眼淚是鹹的,糖尿病的人眼淚是甜的,悲傷的眼淚是苦的。眼淚長時間不「彈」出來會得腫瘤、癌症的。就是不得腫瘤也會得胃潰瘍、慢性結腸炎。所以各位如果背傷,眼淚必須「彈」出來,留著沒有任何好處。喝綠茶、吃大豆、睡好覺、常運動,不要忘記常歡笑。希望每個人要注意平衡飲食、有氧運動,而且注意心理狀態,該哭時哭、該笑時笑。存好心、說好話、做好人、行好事。人有善念,百病不侵。靈魂就是:靈性上昇,因果回頭,道義、恩義、情義。我相信我們一定能活到100多歲,最後祝大家事業順利、身體健康、幸福美滿。


一心稱念 南無阿彌陀佛 遠離憂鬱症


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